William’s Roastery 2019’un Ağustos ayında ilk olarak Kalamışta açılan butik bir kavurma eviydi. 2020 ortalarında maksimum hacime ulaştığımızdan dolayı üretimhanemizi büyütme kararı aldık. 2021 Şubat ayında kavurma evimizi yeni makinamızla beraber Acıbademe taşıdık ve Kalamıştaki yerimizi Coffee Shop konseptine çevirdik. Amacımız en başından beri, farklı kahvelerin maksimum potansiyelini alabileceğimiz şekilde kavurup sizlere ulaştırmak ve artık servis etmek.