Kahvelerimiz
Cafec TH-2 Filtre Kağıdı
- Kalınlık-2: Kalınlık 0.22mm
- Yoğunluk: Orta
- İki Tarafı Krepeli (düşük yükseklik)
Bu kağıdın iki tarafı krepeli ancak krepe yükseklikleri düşük seviyede. Yüzey alanı tek tarafı krepeli kağıda göre biraz daha büyük olduğundan toz partiküllerin tutunma alanı da daha büyük. Demlemenin ilk yarısında toz partikülleri daha az tutunma gösterdiğinden akış oldukça tutarlı iken demlemenin son yarısında ise toz partiküllerin tutunması arttığından akış hızını frenlemekte. Böylece ilk yarısı hızlı, ikinci yarısı ise daha yavaş akış sayesinde bardakta gövde ve tatlılığın artışı mümkün.
395 ₺
ABOUT THIS COFFEE
ABOUT THIS COFFEE
Related products
Cafec TH-3 Filtre Kağıdı
395 ₺
- Kalınlık-3: Kalınlık 0.28mm
- Yoğunluk: Düşük
- İki Tarafı Krepeli (Dengeli yükseklik)
Cafec TH-1 Filtre Kağıdı
395 ₺
- Kalınlık-1: Kalınlık 0.15mm
- Yoğunluk: Yüksek
- Tek Tarafı Krepeli (İç taraf krepesiz, dış taraf krepeli)
Cafec Abaca Filtre Kağıdı
385 ₺
Bu kağıt, ABACA(Manila Lifi) ve bir ağaçlandırma projesinden elde edile kağıt hamurunun karışımından imal edilmektedir. FSC sertifikalı ABACA filtre kağıdı çevreci bir üründür diyebiliriz. FSC sertifikası karışımda kullanılan liflerin çevre dostu yöntemlerle üretildiğinin kanıtıdır. Abaca, oldukça yüksek hava ve sıvı geçirgenliği, sertlik ve elastikliğe sahiptir. Cafec hava kurutma sistemi sayesinde filtrelerin iki yüzü de dengeli bir krepe yapısına sahiptir. Bu özellikleri sayesinde Abaca kağıt filtreler, hem dayanıklıdır hem de demleme sırasında tıkanmaların önüne geçmeye yardımcı olur. Bir yandan da klasik kağıtlara göre daha sürdürülebilir bir hammadde karışımına sahiptir. Ve elbette, Japonya’da üretilmiştir.
Cafec Traditional Filtre Kağıdı
295 ₺
Özgün Kağıt Üretim Teknolojisi sayesinde Hava Kurutma ile “İki Tarafta Krepe”
Standart kağıt üretim işleminde kağıt, ısıtıcı silindir ile kurutulur ve bu işlemde kağıdın bir tarafındaki krepe, yani yüksekliği sağlayan katman preslenmiş olur. Diğer taraftan CAFEC kağıtları, standart işlem ile presleme yerine basınçlı sıcak hava ile kurutma işlemine tabi tutulur. Böylece iki taraftaki krepelerin yüksekliği korunur. İki Taraflı Krepenin yüksekliklerinin dengesi sayesinde neredeyse tüm toz kahve partikülleri krepe tutunur. Bu sayede çamurlaşma olmadan temiz içim bir kahvenin keyfine varabilirsiniz. Dahası İki Taraflı Krepe, suyun pürüzsüz biçimde akışını sağlar.